| Камбала дальневосточная | 900 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 18.9% | 494 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.5% | 1098 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.5% | 6122 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8.5% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 63.59 мг | 500 мг | 12.7% | 11.8% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.3% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.87 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.174 мкг | 3 мкг | 39.1% | 36.3% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.739 мкг | 10 мкг | 27.4% | 25.5% | 365 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.935 мг | 15 мг | 12.9% | 12% | 775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8913 мг | 20 мг | 24.5% | 22.8% | 409 г |
| Ниацин | 1.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.04 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.6% | 799 г |
| Кальций, Ca | 44.02 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2272 г |
| Магний, Mg | 34.24 мг | 400 мг | 8.6% | 8% | 1168 г |
| Натрий, Na | 68.48 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.9% | 1898 г |
| Сера, S | 185.87 мг | 1000 мг | 18.6% | 17.3% | 538 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 20.4% | 454 г |
| Хлор, Cl | 161.41 мг | 2300 мг | 7% | 6.5% | 1425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2628 г |
| Йод, I | 48.91 мкг | 150 мкг | 32.6% | 30.3% | 307 г |
| Кобальт, Co | 19.565 мкг | 10 мкг | 195.7% | 181.9% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4090 г |
| Медь, Cu | 107.61 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 10% | 929 г |
| Молибден, Mo | 3.913 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.2% | 1789 г |
| Никель, Ni | 5.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.022 мкг | 55 мкг | 47.3% | 44% | 211 г |
| Фтор, F | 420.65 мкг | 4000 мкг | 10.5% | 9.8% | 951 г |
| Хром, Cr | 53.8 мкг | 50 мкг | 107.6% | 100% | 93 г |
| Цинк, Zn | 0.4402 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2726 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 30.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жареная составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».