| Индейка, темное мясо | 500 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 540 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14.3% | 655 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.4% | 1474 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2971 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 7% | 1327 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 11.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 90.49 мг | 500 мг | 18.1% | 16.9% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 16% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 14.1% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.811 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.877 мкг | 3 мкг | 29.2% | 27.3% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 6% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6637 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.801 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9% | 1041 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2359 мг | 20 мг | 16.2% | 15.2% | 618 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.49 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.8% | 795 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4570 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 4.9% | 1925 г |
| Натрий, Na | 115.16 мг | 1300 мг | 8.9% | 8.3% | 1129 г |
| Сера, S | 126.86 мг | 1000 мг | 12.7% | 11.9% | 788 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 15.4% | 607 г |
| Хлор, Cl | 37.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 6.7% | 1391 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 2.377 мкг | 10 мкг | 23.8% | 22.3% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 3.2% | 2959 г |
| Медь, Cu | 119.86 мкг | 1000 мкг | 12% | 11.2% | 834 г |
| Молибден, Mo | 1.426 мкг | 70 мкг | 2% | 1.9% | 4909 г |
| Селен, Se | 15.889 мкг | 55 мкг | 28.9% | 27.1% | 346 г |
| Фтор, F | 13.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30604 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.3232 мг | 12 мг | 11% | 10.3% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Для окрошки составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».