| Чечевица, зерно | 150 г |
| Кабачок | 200 г |
| Цветная капуста | 250 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Перец сладкий зеленый | 70 г |
| Спаржа | 110 г |
Сначала поджарили лук потом добавили все остальное и тушим сколько хотите у меня просто кастрюля - сковорода не знаю как ещё это зазвать в ней все получается вкусно вряд-ли это было бы вкусно не в ней
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.9% | 1357 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 7.4% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 23.4% | 571 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 5.1% | 2624 г |
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 5.5% | 2415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 13.1% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 35.57 мг | 500 мг | 7.1% | 9.5% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 14.7% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 14.7% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.235 мкг | 400 мкг | 8.6% | 11.5% | 1168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.66 мг | 90 мг | 45.2% | 60.4% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 4.5% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 14% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7012 мг | 20 мг | 8.5% | 11.4% | 1176 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.55 мг | 2500 мг | 11.6% | 15.5% | 863 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3150 г |
| Кремний, Si | 40.741 мг | 30 мг | 135.8% | 181.6% | 74 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 8.6% | 1566 г |
| Натрий, Na | 13.87 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9373 г |
| Сера, S | 43.32 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.7% | 2308 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 16.8% | 794 г |
| Хлор, Cl | 36 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 278.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.812 мг | 18 мг | 15.6% | 20.9% | 640 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.5% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 3.185 мкг | 10 мкг | 31.9% | 42.6% | 314 г |
| Литий, Li | 13.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3353 мг | 2 мг | 16.8% | 22.5% | 596 г |
| Медь, Cu | 179.34 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 23.9% | 558 г |
| Молибден, Mo | 16.732 мкг | 70 мкг | 23.9% | 32% | 418 г |
| Никель, Ni | 31.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.021 мкг | 55 мкг | 7.3% | 9.8% | 1368 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 52.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17309 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.4% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.7444 мг | 12 мг | 6.2% | 8.3% | 1612 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».