| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 43 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.3% | 817 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7% | 848 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 6.2% | 958 г |
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 6.6% | 909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 44.68 мг | 500 мг | 8.9% | 5.3% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 6.6% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 8.4% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.402 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.824 мг | 15 мг | 18.8% | 11.2% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.892 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5605 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2723 мг | 20 мг | 16.4% | 9.8% | 611 г |
| Ниацин | 3.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.08 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.3% | 1772 г |
| Кальций, Ca | 9.16 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10917 г |
| Кремний, Si | 23.972 мг | 30 мг | 79.9% | 47.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 42.38 мг | 400 мг | 10.6% | 6.3% | 944 г |
| Натрий, Na | 44.94 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2893 г |
| Сера, S | 88.52 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.3% | 1130 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 7% | 851 г |
| Хлор, Cl | 69.01 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 2.6% | 2314 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 3.661 мкг | 10 мкг | 36.6% | 21.9% | 273 г |
| Литий, Li | 1.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3154 мг | 2 мг | 15.8% | 9.4% | 634 г |
| Медь, Cu | 94.04 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.6% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 5.595 мкг | 70 мкг | 8% | 4.8% | 1251 г |
| Никель, Ni | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.772 мкг | 55 мкг | 15.9% | 9.5% | 627 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.68 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 4958 г |
| Хром, Cr | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 10.3% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.8418 мг | 12 мг | 7% | 4.2% | 1426 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.759 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».