| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 380 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 300 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.2 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 3.7% | 731 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 9.8% | 273 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 4.5% | 603 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 32.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.1 мкг | 900 мкг | 18.1% | 4.9% | 552 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 3.8% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 47.14 мг | 500 мг | 9.4% | 2.5% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 2.6% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.735 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.779 мкг | 3 мкг | 26% | 7% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.4% | 1908 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.8% | 1493 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.35 мг | 20 мг | 6.8% | 1.8% | 1481 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.6 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.9% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 236.89 мг | 1000 мг | 23.7% | 6.4% | 422 г |
| Кремний, Si | 0.49 мг | 30 мг | 1.6% | 0.4% | 6122 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 1.3% | 2035 г |
| Натрий, Na | 176.56 мг | 1300 мг | 13.6% | 3.7% | 736 г |
| Сера, S | 104.61 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.8% | 956 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 6.5% | 412 г |
| Хлор, Cl | 100.15 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.2% | 2297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 0.9% | 2839 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 1.919 мкг | 10 мкг | 19.2% | 5.2% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 1.1% | 2418 г |
| Медь, Cu | 34.57 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 0.9% | 2893 г |
| Молибден, Mo | 2.151 мкг | 70 мкг | 3.1% | 0.8% | 3254 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.849 мкг | 55 мкг | 16.1% | 4.3% | 622 г |
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19249 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.2605 мг | 12 мг | 10.5% | 2.8% | 952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.845 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.662 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.251 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.161 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.386 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.467 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.657 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.427 г | min 16.8 г | 38.3% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт составляет 372,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».