| Огурец грунтовый | 700 г |
| Укроп | 30 г |
| Чеснок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 7.9 ккал | 1684 ккал | 0.5% | 6.3% | 21316 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 6.3% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.5% | 56000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 7.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 31.6% | 4000 г |
| Вода | 96.1 г | 2273 г | 4.2% | 53.2% | 2365 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 24.1% | 5389 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 25.3% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 11.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 12.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.86 мг | 500 мг | 0.6% | 7.6% | 17483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 30.4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 16.5% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.073 мкг | 400 мкг | 0.5% | 6.3% | 19296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 81% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 6.3% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 8.9% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 79.7% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.174 мг | 20 мг | 0.9% | 11.4% | 11494 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.48 мг | 2500 мг | 2.6% | 32.9% | 3877 г |
| Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 26.6% | 4817 г |
| Кремний, Si | 21.016 мг | 30 мг | 70.1% | 887.3% | 143 г |
| Магний, Mg | 7.88 мг | 400 мг | 2% | 25.3% | 5076 г |
| Натрий, Na | 444.31 мг | 1300 мг | 34.2% | 432.9% | 293 г |
| Сера, S | 5.91 мг | 1000 мг | 0.6% | 7.6% | 16920 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 31.6% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 685.53 мг | 2300 мг | 29.8% | 377.2% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 21.5% | 5732 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 11.4% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 91.1% | 1381 г |
| Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 65.8% | 1912 г |
| Медь, Cu | 55.59 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 70.9% | 1799 г |
| Молибден, Mo | 1.956 мкг | 70 мкг | 2.8% | 35.4% | 3579 г |
| Никель, Ni | 0.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 7.6% | 16871 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 6.3% | 18425 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 79.7% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.1245 мг | 12 мг | 1% | 12.7% | 9639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Малосолные огурец составляет 7,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».