| Яйцо (БЕЛОК) | 40 г |
| Яйца (ЖЕЛТОК) | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.9% | 589 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.8% | 500 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.2 мкг | 900 мкг | 36.5% | 23.3% | 274 г |
| Ретинол | 0.316 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.493 мг | 1.8 мг | 27.4% | 17.5% | 365 г |
| Витамин В4, холин | 309.03 мг | 500 мг | 61.8% | 39.5% | 162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.574 мг | 5 мг | 31.5% | 20.1% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.658 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% | 14.7% | 435 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.732 мкг | 10 мкг | 27.3% | 17.4% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 24.387 мкг | 50 мкг | 48.8% | 31.2% | 205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3548 мг | 20 мг | 16.8% | 10.7% | 596 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.84 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.7% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 54.71 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.5% | 1828 г |
| Магний, Mg | 11.13 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3594 г |
| Натрий, Na | 140.03 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.9% | 928 г |
| Сера, S | 180.97 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.6% | 553 г |
| Фосфор, P | 209.7 мг | 800 мг | 26.2% | 16.7% | 381 г |
| Хлор, Cl | 162.77 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.5% | 1413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.474 мг | 18 мг | 13.7% | 8.7% | 728 г |
| Йод, I | 16.23 мкг | 150 мкг | 10.8% | 6.9% | 924 г |
| Кобальт, Co | 8.806 мкг | 10 мкг | 88.1% | 56.3% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6803 г |
| Медь, Cu | 82.87 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.3% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 6.839 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.3% | 1024 г |
| Селен, Se | 32.774 мкг | 55 мкг | 59.6% | 38.1% | 168 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.6% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.2526 мг | 12 мг | 10.4% | 6.6% | 958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 535.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.258 г | min 16.8 г | 25.3% | 16.2% |
Энергетическая ценность Яйца кат 0 составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».