| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 547 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 42 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 233 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 14.1% | 884 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.5% | 1191 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.2% | 5488 г |
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.5% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 33.19 мг | 500 мг | 6.6% | 8.2% | 1506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 6.7% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 9.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.055 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 19465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.413 мкг | 3 мкг | 47.1% | 58.7% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 2.4% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 1.681 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.2% | 2974 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0753 мг | 20 мг | 10.4% | 13% | 964 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.37 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.1% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11198 г |
| Кремний, Si | 1.312 мг | 30 мг | 4.4% | 5.5% | 2287 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 4.1% | 3065 г |
| Натрий, Na | 35.92 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Сера, S | 113.57 мг | 1000 мг | 11.4% | 14.2% | 881 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 13.2% | 945 г |
| Хлор, Cl | 39.77 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 4.5% | 2795 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 4.615 мкг | 10 мкг | 46.2% | 57.5% | 217 г |
| Литий, Li | 5.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 3.2% | 3891 г |
| Медь, Cu | 112.26 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13.9% | 891 г |
| Молибден, Mo | 7.407 мкг | 70 мкг | 10.6% | 13.2% | 945 г |
| Никель, Ni | 6.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
| Фтор, F | 79.25 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 5047 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 12% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 1.63 мг | 12 мг | 13.6% | 16.9% | 736 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная говядина составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».