| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 230 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Семена льна | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.3 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.6% | 826 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.2% | 903 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 7.3% | 526 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 8.6% | 444 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5425 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.406 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 6.5% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 17.71 мг | 500 мг | 3.5% | 1.3% | 2823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 8% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 5.1% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.607 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| гамма Токоферол | 0.533 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.668 мкг | 50 мкг | 19.3% | 7.4% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2342 мг | 20 мг | 21.2% | 8.1% | 472 г |
| Ниацин | 2.796 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.45 мг | 2500 мг | 13.9% | 5.3% | 717 г |
| Кальций, Ca | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3293 г |
| Кремний, Si | 47.317 мг | 30 мг | 157.7% | 60.4% | 63 г |
| Магний, Mg | 68.56 мг | 400 мг | 17.1% | 6.5% | 583 г |
| Натрий, Na | 9.34 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 13919 г |
| Сера, S | 72.3 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.8% | 1383 г |
| Фосфор, P | 210.6 мг | 800 мг | 26.3% | 10.1% | 380 г |
| Хлор, Cl | 26.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.045 мг | 18 мг | 11.4% | 4.4% | 880 г |
| Йод, I | 8.96 мкг | 150 мкг | 6% | 2.3% | 1674 г |
| Кобальт, Co | 11.54 мкг | 10 мкг | 115.4% | 44.2% | 87 г |
| Литий, Li | 4.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7145 мг | 2 мг | 35.7% | 13.7% | 280 г |
| Медь, Cu | 464.69 мкг | 1000 мкг | 46.5% | 17.8% | 215 г |
| Молибден, Mo | 12.124 мкг | 70 мкг | 17.3% | 6.6% | 577 г |
| Никель, Ni | 5.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.534 мкг | 55 мкг | 22.8% | 8.7% | 439 г |
| Стронций, Sr | 78.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14804 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 4.6% | 829 г |
| Цинк, Zn | 1.3982 мг | 12 мг | 11.7% | 4.5% | 858 г |
| Цирконий, Zr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 25.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.203 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.294 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | min 16.8 г | 14% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.628 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная с грибами и луком составляет 261,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».