| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 110 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 460.7 ккал | 1684 ккал | 27.4% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 2.7% | 800 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 8.6% | 252 г |
| Углеводы | 54.9 г | 219 г | 25.1% | 5.4% | 399 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 6% | 364 г |
| Вода | 6.5 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 34969 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.9 мкг | 900 мкг | 20.1% | 4.4% | 498 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 2% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 1.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 60.1 мг | 500 мг | 12% | 2.6% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 2.1% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 1.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.331 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.1% | 1967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.5% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.3% | 1629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 1.5% | 1471 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.197 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.331 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.5% | 1501 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8055 мг | 20 мг | 14% | 3% | 713 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.95 мг | 2500 мг | 9.4% | 2% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 31.63 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.7% | 3162 г |
| Кремний, Si | 1.653 мг | 30 мг | 5.5% | 1.2% | 1815 г |
| Магний, Mg | 57.38 мг | 400 мг | 14.3% | 3.1% | 697 г |
| Натрий, Na | 20.91 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.3% | 6217 г |
| Сера, S | 72.14 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.6% | 1386 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 4.2% | 517 г |
| Хлор, Cl | 29.92 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.097 мг | 18 мг | 17.2% | 3.7% | 581 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.5% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 1.901 мкг | 10 мкг | 19% | 4.1% | 526 г |
| Марганец, Mn | 1.042 мг | 2 мг | 52.1% | 11.3% | 192 г |
| Медь, Cu | 470.57 мкг | 1000 мкг | 47.1% | 10.2% | 213 г |
| Молибден, Mo | 10.537 мкг | 70 мкг | 15.1% | 3.3% | 664 г |
| Никель, Ni | 0.909 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.897 мкг | 55 мкг | 23.4% | 5.1% | 426 г |
| Титан, Ti | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10873 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.6% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 1.305 мг | 12 мг | 10.9% | 2.4% | 920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.85 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.189 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.164 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.43 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.55 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.785 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.89 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.82 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.734 г | min 16.8 г | 40.1% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье с какао составляет 460,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».