| Цветная капуста (Варка со сливом) | 433 г |
| Масло слив. 75,2% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.2% | 4222 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.2% | 1436 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.2% | 909 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2534 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 8.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 43.93 мг | 500 мг | 8.8% | 15.3% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 28.4% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 11.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.411 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.9% | 2983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.3 мг | 90 мг | 43.7% | 76.1% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 2.3% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 1.037 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.7% | 4822 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 22.5% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8422 мг | 20 мг | 4.2% | 7.3% | 2375 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.58 мг | 2500 мг | 4.3% | 7.5% | 2346 г |
| Кальций, Ca | 20.78 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4812 г |
| Кремний, Si | 8.552 мг | 30 мг | 28.5% | 49.7% | 351 г |
| Магний, Mg | 13.4 мг | 400 мг | 3.4% | 5.9% | 2985 г |
| Натрий, Na | 3.13 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 41534 г |
| Сера, S | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7536 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 8.7% | 1990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 11.5% | 1508 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7853 г |
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 5.2% | 3295 г |
| Медь, Cu | 38.69 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.8% | 2585 г |
| Молибден, Mo | 3.11 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.7% | 2251 г |
| Никель, Ni | 3.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 10223 г |
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.2579 мг | 12 мг | 2.1% | 3.7% | 4653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста цветная в сливочном масле составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».