| Картофель (Тушение) | 212 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 69 г |
| Вода | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 9.2% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.7% | 1176 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 7.7% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240 мкг | 900 мкг | 26.7% | 55.7% | 375 г |
| бета Каротин | 1.441 мг | 5 мг | 28.8% | 60.1% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 10.53 мг | 500 мг | 2.1% | 4.4% | 4748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 7.5% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 15.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.711 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.9% | 7004 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 15.7% | 1329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 7.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0911 мг | 20 мг | 5.5% | 11.5% | 1833 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.91 мг | 2500 мг | 14.3% | 29.9% | 698 г |
| Кальций, Ca | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.8% | 5473 г |
| Кремний, Si | 35.834 мг | 30 мг | 119.4% | 249.3% | 84 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 9.6% | 2179 г |
| Натрий, Na | 5.87 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 22147 г |
| Сера, S | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 4% | 5157 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 10% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 31.49 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.9% | 7304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 7.5% | 2761 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.915 мкг | 10 мкг | 29.2% | 61% | 343 г |
| Литий, Li | 27.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 16.9% | 1235 г |
| Медь, Cu | 90.42 мкг | 1000 мкг | 9% | 18.8% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 6.538 мкг | 70 мкг | 9.3% | 19.4% | 1071 г |
| Никель, Ni | 3.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.7% | 12796 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 18.8% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.3845 мг | 12 мг | 3.2% | 6.7% | 3121 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».