| Кефир "Молочный край" с м.д.ж. 2,5% | 687 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.7% | 809 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.4% | 644 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3% | 1810 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 3.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.6% | 1180 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.1% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.59 мг | 1.8 мг | 32.8% | 17.8% | 305 г |
| Витамин В4, холин | 81.88 мг | 500 мг | 16.4% | 8.9% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 14.4% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.348 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.3% | 2306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.388 мкг | 3 мкг | 46.3% | 25.2% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 11.103 мкг | 50 мкг | 22.2% | 12.1% | 450 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7758 мг | 20 мг | 13.9% | 7.6% | 721 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.58 мг | 2500 мг | 20.3% | 11% | 494 г |
| Кальций, Ca | 416.36 мг | 1000 мг | 41.6% | 22.6% | 240 г |
| Магний, Mg | 48.58 мг | 400 мг | 12.1% | 6.6% | 823 г |
| Натрий, Na | 173.48 мг | 1300 мг | 13.3% | 7.2% | 749 г |
| Сера, S | 100.62 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.5% | 994 г |
| Фосфор, P | 312.3 мг | 800 мг | 39% | 21.2% | 256 г |
| Хлор, Cl | 381.67 мг | 2300 мг | 16.6% | 9% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 1% | 5187 г |
| Йод, I | 31.23 мкг | 150 мкг | 20.8% | 11.3% | 480 г |
| Кобальт, Co | 2.776 мкг | 10 мкг | 27.8% | 15.1% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Медь, Cu | 41.64 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.3% | 2402 г |
| Молибден, Mo | 17.348 мкг | 70 мкг | 24.8% | 13.5% | 404 г |
| Олово, Sn | 45.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.939 мкг | 55 мкг | 12.6% | 6.9% | 793 г |
| Стронций, Sr | 58.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.39 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5765 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.6% | 720 г |
| Цинк, Zn | 1.3879 мг | 12 мг | 11.6% | 6.3% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.637 г | min 16.8 г | 15.7% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2% |
Энергетическая ценность "Сливочный" сыр из кефира 7.07.2020 составляет 183,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».