| Яйцо куриное (Жарка) | 130 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 30 г |
| Баклажан (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.3% | 1267 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.4% | 1244 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 22.6% | 575 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 10.5% | 1238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 15.3% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 99.69 мг | 500 мг | 19.9% | 25.9% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 18.2% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 9.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.634 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 9% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.41 мг | 90 мг | 16% | 20.8% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.828 мкг | 10 мкг | 8.3% | 10.8% | 1208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 8.556 мкг | 50 мкг | 17.1% | 22.2% | 584 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9529 мг | 20 мг | 9.8% | 12.7% | 1024 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.82 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.5% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 31.8 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.2% | 3145 г |
| Кремний, Si | 9.329 мг | 30 мг | 31.1% | 40.4% | 322 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 4.9% | 2658 г |
| Натрий, Na | 56.07 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.6% | 2319 г |
| Сера, S | 80.06 мг | 1000 мг | 8% | 10.4% | 1249 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 15.6% | 832 г |
| Хлор, Cl | 96.15 мг | 2300 мг | 4.2% | 5.5% | 2392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 10.5% | 1230 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.9% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 6.646 мкг | 10 мкг | 66.5% | 86.5% | 150 г |
| Литий, Li | 25.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 7% | 1845 г |
| Медь, Cu | 121.74 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 15.9% | 821 г |
| Молибден, Mo | 6.723 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12.5% | 1041 г |
| Никель, Ni | 3.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.672 мкг | 55 мкг | 21.2% | 27.6% | 471 г |
| Фтор, F | 30.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13102 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.3% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.6342 мг | 12 мг | 5.3% | 6.9% | 1892 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | min 16.8 г | 11.1% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».