| Цветная капуста (Варка со сливом) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 58 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Вода | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.5% | 927 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.6% | 918 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 11.1% | 625 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.801 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 7.2% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.6% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 78.46 мг | 500 мг | 15.7% | 10.9% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 11.9% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.5% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.189 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.3% | 2085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.9% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.54 мг | 90 мг | 25% | 17.4% | 399 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3713 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.337 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.747 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 5.5% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6792 мг | 20 мг | 13.4% | 9.3% | 746 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.18 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.5% | 1551 г |
| Кальций, Ca | 120.09 мг | 1000 мг | 12% | 8.4% | 833 г |
| Кремний, Si | 4.889 мг | 30 мг | 16.3% | 11.4% | 614 г |
| Магний, Mg | 37.96 мг | 400 мг | 9.5% | 6.6% | 1054 г |
| Натрий, Na | 183.57 мг | 1300 мг | 14.1% | 9.8% | 708 г |
| Сера, S | 89.27 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.2% | 1120 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 15.2% | 458 г |
| Хлор, Cl | 270.05 мг | 2300 мг | 11.7% | 8.2% | 852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.911 мг | 18 мг | 10.6% | 7.4% | 942 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 1.966 мкг | 10 мкг | 19.7% | 13.7% | 509 г |
| Марганец, Mn | 0.7686 мг | 2 мг | 38.4% | 26.8% | 260 г |
| Медь, Cu | 116.27 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.1% | 860 г |
| Молибден, Mo | 3.446 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.4% | 2031 г |
| Никель, Ni | 1.967 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.289 мкг | 55 мкг | 33.3% | 23.2% | 301 г |
| Фтор, F | 30.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13201 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 1.1804 мг | 12 мг | 9.8% | 6.8% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.876 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из цветной капусты 06.07.20 составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».