Мой здоровый рацион

Рецепт Гармошка из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гармошка из куриного филе

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 676 г
Помидор (томат), парниковый 97 г
Сыр Российский [Белебеевский] 52 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гармошка из куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 15.7% 425 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.8% 675 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3101 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9677 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.7% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.0561 мг 20 мг 0.3% 0.2% 35651 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.3 мг 2500 мг 1.1% 0.7% 9158 г
Кальций, Ca 0.94 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Кремний, Si 0.673 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4458 г
Натрий, Na 1.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73446 г
Сера, S 1.35 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Хлор, Cl 6.39 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.3% 24000 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 4.5% 1486 г
Литий, Li 3.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12739 г
Медь, Cu 12.34 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8104 г
Молибден, Mo 0.785 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8917 г
Никель, Ni 1.458 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Фтор, F 2.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.0224 мг 12 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.094 г min 16.8 г 18.4% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~

Энергетическая ценность Гармошка из куриного филе составляет 150,3 кКал.

  • Порция = 216 гр (324.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».