Мой здоровый рацион

Рецепт салат из кальмаров с яблоками и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кальмаров с яблоками и курицей

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 500 г
Яблоки 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Апельсин 200 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров с яблоками и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 16.7% 580 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.3% 4212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 3% 3237 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 20.64 мг 500 мг 4.1% 4% 2422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 5.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 12.3% 787 г
Витамин В9, фолаты 7.673 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5213 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 15.2% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.929 мг 15 мг 12.9% 12.5% 778 г
Витамин Н, биотин 2.927 мкг 50 мкг 5.9% 5.7% 1708 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 6.3906 мг 20 мг 32% 31.1% 313 г
Макроэлементы
Калий, K 221.96 мг 2500 мг 8.9% 8.6% 1126 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3768 г
Магний, Mg 37.72 мг 400 мг 9.4% 9.1% 1060 г
Натрий, Na 44.41 мг 1300 мг 3.4% 3.3% 2927 г
Сера, S 132.37 мг 1000 мг 13.2% 12.8% 755 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 12.8% 757 г
Хлор, Cl 22.53 мг 2300 мг 1% 1% 10209 г
Микроэлементы
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 7.1% 1374 г
Йод, I 135.22 мкг 150 мкг 90.1% 87.5% 111 г
Кобальт, Co 45.788 мкг 10 мкг 457.9% 444.6% 22 г
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 4.9% 1994 г
Медь, Cu 726.58 мкг 1000 мкг 72.7% 70.6% 138 г
Молибден, Mo 10.796 мкг 70 мкг 15.4% 15% 648 г
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Фтор, F 39.65 мкг 4000 мкг 1% 1% 10088 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 6.8% 1420 г
Цинк, Zn 1.4252 мг 12 мг 11.9% 11.6% 842 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из кальмаров с яблоками и курицей составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».