| Авокадо | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Курица 2 кат. (Варка) | 200 г |
| Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.5% | 1041 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.8% | 918 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.9% | 833 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 4.308 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 28.6 мг | 500 мг | 5.7% | 5.6% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 9.8% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.446 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.4% | 2293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.7% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 6.7% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 4.3% | 2351 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.768 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.4% | 1327 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 7.7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0052 мг | 20 мг | 15% | 14.8% | 666 г |
| Ниацин | 1.529 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.97 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.4% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 37.49 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2667 г |
| Кремний, Si | 10.846 мг | 30 мг | 36.2% | 35.8% | 277 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 4.6% | 2127 г |
| Натрий, Na | 69.04 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.2% | 1883 г |
| Сера, S | 73.72 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.3% | 1356 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 10.5% | 948 г |
| Хлор, Cl | 29.03 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2359 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 3.991 мкг | 10 мкг | 39.9% | 39.5% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 5% | 1946 г |
| Медь, Cu | 89.77 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.9% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 3.354 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.7% | 2087 г |
| Никель, Ni | 0.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.923 мкг | 55 мкг | 9% | 8.9% | 1117 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18002 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.9% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.9268 мг | 12 мг | 7.7% | 7.6% | 1295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.82 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.769 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.308 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.531 г | min 16.8 г | 21% | 20.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из авокадо(огурец,лук,горошек,кура, простокваша, масло) составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».