| Морская капуста (ламинария) (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Соевый соус | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.8% | 1490 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.9% | 1474 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2758 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 13.7% | 1069 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.4% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 14.9% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 88.82 мг | 500 мг | 17.8% | 25.9% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 23.2% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.173 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.794 мкг | 3 мкг | 26.5% | 38.6% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 1.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 10.2% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 7.1% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 8.303 мкг | 50 мкг | 16.6% | 24.2% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 50.6% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0807 мг | 20 мг | 5.4% | 7.9% | 1851 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 679.15 мг | 2500 мг | 27.2% | 39.7% | 368 г |
| Кальций, Ca | 44.5 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.6% | 2247 г |
| Кремний, Si | 32.075 мг | 30 мг | 106.9% | 155.8% | 94 г |
| Магний, Mg | 114.92 мг | 400 мг | 28.7% | 41.8% | 348 г |
| Натрий, Na | 680.53 мг | 1300 мг | 52.3% | 76.2% | 191 г |
| Сера, S | 144.79 мг | 1000 мг | 14.5% | 21.1% | 691 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 19.1% | 762 г |
| Хлор, Cl | 713.7 мг | 2300 мг | 31% | 45.2% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.939 мг | 18 мг | 60.8% | 88.6% | 165 г |
| Йод, I | 1578.68 мкг | 150 мкг | 1052.5% | 1534.3% | 10 г |
| Кобальт, Co | 12.61 мкг | 10 мкг | 126.1% | 183.8% | 79 г |
| Литий, Li | 4.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1926 мг | 2 мг | 9.6% | 14% | 1038 г |
| Медь, Cu | 110.56 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 16.2% | 904 г |
| Молибден, Mo | 2.912 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.1% | 2404 г |
| Никель, Ni | 0.126 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.538 мкг | 55 мкг | 19.2% | 28% | 522 г |
| Стронций, Sr | 125.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 231.31 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 8.5% | 1729 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.7% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 1.1754 мг | 12 мг | 9.8% | 14.3% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | min 16.8 г | 7.7% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морской капусты составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».