| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Вода | 50 г |
| Сало соленое со шкуркой | 15 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 12 г |
| Семена льна | 3 г |
| Приправа Травы с солью | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.9% | 1288 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.1% | 615 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 5.4% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.9% | 833 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.39 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 6% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 9.34 мг | 500 мг | 1.9% | 0.9% | 5353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.9% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.827 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9934 г |
| гамма Токоферол | 0.507 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.305 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2169 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 5.8% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7968 мг | 20 мг | 9% | 4.4% | 1113 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.09 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.6% | 1937 г |
| Кальций, Ca | 38.15 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.9% | 2621 г |
| Кремний, Si | 25.61 мг | 30 мг | 85.4% | 42.2% | 117 г |
| Магний, Mg | 44.28 мг | 400 мг | 11.1% | 5.5% | 903 г |
| Натрий, Na | 346.55 мг | 1300 мг | 26.7% | 13.2% | 375 г |
| Сера, S | 43.81 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2283 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 6.8% | 731 г |
| Хлор, Cl | 11.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 4.9% | 1008 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 3.279 мкг | 10 мкг | 32.8% | 16.2% | 305 г |
| Литий, Li | 2.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5069 мг | 2 мг | 25.3% | 12.5% | 395 г |
| Медь, Cu | 184.92 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 9.1% | 541 г |
| Молибден, Mo | 6.888 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.8% | 1016 г |
| Никель, Ni | 3.136 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.311 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.1% | 2380 г |
| Стронций, Sr | 40.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7454 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.9281 мг | 12 мг | 7.7% | 3.8% | 1293 г |
| Цирконий, Zr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 38.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.627 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.144 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.28 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.213 г | min 16.8 г | 31% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из пшена составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».