Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-хлеб из семян подсолнечника, тыквы, льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-хлеб из семян подсолнечника, тыквы, льна

Семена тыквы очищенные 25 г
Семена льна 50 г
Подсолнечник Очищенный Сырой [Каждый День] 27 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 15 г
Псиллиум [Excess Free] 18 г
Творог 9% [Железнодорожник] 130 г
Яйцо куриное 100 г
Масло Топленое "Гхи" [Избенка] 23 г
Сметана 30% жирности 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб из семян подсолнечника, тыквы, льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.9 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 5.8% 455 г
Жиры 31.6 г 56 г 56.4% 14.8% 177 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.6% 4563 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 6.2% 426 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.4% 5873 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 2.7% 985 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 2.579 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 237.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.298 мг 1.5 мг 19.9% 5.2% 503 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 2.9% 905 г
Витамин В4, холин 110.77 мг 500 мг 22.2% 5.8% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 3.4% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 2.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 35.193 мкг 400 мкг 8.8% 2.3% 1137 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 2.6% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 1.5% 1695 г
Витамин D3, холекальциферол 0.573 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 2.1% 1244 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.001 мг ~
дельта Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12107 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.8359 мг 20 мг 4.2% 1.1% 2393 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.99 мг 2500 мг 9.8% 2.6% 1020 г
Кальций, Ca 195.93 мг 1000 мг 19.6% 5.1% 510 г
Магний, Mg 114.51 мг 400 мг 28.6% 7.5% 349 г
Натрий, Na 584.55 мг 1300 мг 45% 11.8% 222 г
Сера, S 74.52 мг 1000 мг 7.5% 2% 1342 г
Фосфор, P 381.1 мг 800 мг 47.6% 12.5% 210 г
Хлор, Cl 691.12 мг 2300 мг 30% 7.9% 333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.216 мг 18 мг 17.9% 4.7% 560 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Марганец, Mn 0.6883 мг 2 мг 34.4% 9% 291 г
Медь, Cu 376.51 мкг 1000 мкг 37.7% 9.9% 266 г
Молибден, Mo 1.834 мкг 70 мкг 2.6% 0.7% 3817 г
Селен, Se 14.353 мкг 55 мкг 26.1% 6.9% 383 г
Фтор, F 1.94 мкг 4000 мкг 206186 г
Цинк, Zn 1.8928 мг 12 мг 15.8% 4.1% 634 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 30.688 мг ~
Кампестерол 6.447 мг ~
Стигмастерол 1.576 мг ~
бета Ситостерол 12.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.544 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.874 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.976 г min 16.8 г 23.7% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.632 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.76 г от 11.2 до 20.6 г 51.4% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.439 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.329 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб из семян подсолнечника, тыквы, льна составляет 380,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок