| Вермишель из Твердых Сортов Пшеницы [Роллтон] | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 280 г |
| Морковь (Пассерование) | 46 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 64 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 14 г |
| Фасоль стручковая (Припускание) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7% | 1226 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.6% | 1514 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3023 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 10.1% | 843 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 9.3% | 921 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 13.6% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 11.3% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.737 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.763 мкг | 3 мкг | 58.8% | 50.1% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2082 мг | 20 мг | 6% | 5.1% | 1655 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.02 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Кальций, Ca | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5724 г |
| Кремний, Si | 1.308 мг | 30 мг | 4.4% | 3.8% | 2294 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3717 г |
| Натрий, Na | 203.44 мг | 1300 мг | 15.6% | 13.3% | 639 г |
| Сера, S | 45.92 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.9% | 2178 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 281.43 мг | 2300 мг | 12.2% | 10.4% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 7.7% | 1115 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 3.405 мкг | 10 мкг | 34.1% | 29.1% | 294 г |
| Литий, Li | 0.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3295 г |
| Медь, Cu | 96.5 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.3% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 4.496 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.5% | 1557 г |
| Никель, Ni | 0.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.905 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6077 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7594 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.1% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.854 мг | 12 мг | 7.1% | 6.1% | 1405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Вермишель отв с сердечками и фасолью 07,07,20 составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».