| Яичный белок куриный | 115 г |
| Яичный желток куриный | 10 г |
| Вода | 175 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.9% | 533 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3323 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.1% | 2744 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 39.007 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 9.3% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 49.83 мг | 500 мг | 10% | 5.8% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.044 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.27 мг | 15 мг | 8.5% | 4.9% | 1181 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.339 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.6% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.8% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2441 мг | 20 мг | 11.2% | 6.5% | 891 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.01 мг | 2500 мг | 5.2% | 3% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Магний, Mg | 29.11 мг | 400 мг | 7.3% | 4.2% | 1374 г |
| Натрий, Na | 79.97 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.6% | 1626 г |
| Сера, S | 106.33 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.2% | 940 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 6.8% | 854 г |
| Хлор, Cl | 76.19 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.9% | 3019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 3.1% | 1850 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 1.223 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7.1% | 818 г |
| Марганец, Mn | 0.7274 мг | 2 мг | 36.4% | 21.2% | 275 г |
| Медь, Cu | 99.2 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.8% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 3.05 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.6% | 2295 г |
| Селен, Se | 21.099 мкг | 55 мкг | 38.4% | 22.3% | 261 г |
| Фтор, F | 62.06 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6445 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.6655 мг | 12 мг | 5.5% | 3.2% | 1803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.397 г | min 16.8 г | 38.1% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины белковые составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».