Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы ржано-гречишные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы ржано-гречишные

Ржаная мука, обойная (Запекание) 55 г
Гречневая мука (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья геркулес 50 г
Орех грецкий (Жарка) 12 г
Семена льна 10 г
Кунжут-семя (Жарка) 10 г
Масло подсолнечное 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода Ливония (г. Владивосток) 181 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы ржано-гречишные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.7 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 3.8% 613 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 7.9% 299 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 5.6% 420 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 9.3% 253 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.437 мг 1.5 мг 29.1% 6.9% 343 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 1.7% 1343 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 0.5% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 4.3% 543 г
Витамин В9, фолаты 39.422 мкг 400 мкг 9.9% 2.3% 1015 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.09 мг 15 мг 33.9% 8% 295 г
Витамин Н, биотин 5.781 мкг 50 мкг 11.6% 2.7% 865 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.6745 мг 20 мг 23.4% 5.5% 428 г
Макроэлементы
Калий, K 314.19 мг 2500 мг 12.6% 3% 796 г
Кальций, Ca 125.91 мг 1000 мг 12.6% 3% 794 г
Магний, Mg 116.97 мг 400 мг 29.2% 6.9% 342 г
Натрий, Na 416.11 мг 1300 мг 32% 7.5% 312 г
Сера, S 74.48 мг 1000 мг 7.4% 1.7% 1343 г
Фосфор, P 300.7 мг 800 мг 37.6% 8.9% 266 г
Хлор, Cl 648.94 мг 2300 мг 28.2% 6.6% 354 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Железо, Fe 6.087 мг 18 мг 33.8% 8% 296 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8523 г
Кобальт, Co 2.461 мкг 10 мкг 24.6% 5.8% 406 г
Марганец, Mn 2.1853 мг 2 мг 109.3% 25.7% 92 г
Медь, Cu 413.1 мкг 1000 мкг 41.3% 9.7% 242 г
Молибден, Mo 7.482 мкг 70 мкг 10.7% 2.5% 936 г
Селен, Se 1.629 мкг 55 мкг 3% 0.7% 3376 г
Фтор, F 92.29 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4334 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4065 г
Цинк, Zn 2.0427 мг 12 мг 17% 4% 587 г

Энергетическая ценность Хлебцы ржано-гречишные составляет 424,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».