Мой здоровый рацион

Рецепт Мидии в помидорах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мидии в помидорах

Мидии [ВкусВилл] 120 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Чеснок 20 г
Розмарин, сушеный 4 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии в помидорах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13% 927 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.1% 2407 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.4% 1429 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.1% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 6.2% 1965 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 6.3% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6429 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.484 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4218 г
Витамин C, аскорбиновая 10.11 мг 90 мг 11.2% 13.5% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12920 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5023 мг 20 мг 2.5% 3% 3982 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.23 мг 2500 мг 5.4% 6.5% 1849 г
Кальций, Ca 45.03 мг 1000 мг 4.5% 5.4% 2221 г
Кремний, Si 2.171 мг 30 мг 7.2% 8.7% 1382 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 4% 3010 г
Натрий, Na 539.28 мг 1300 мг 41.5% 50.1% 241 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9407 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 2.9% 4233 г
Хлор, Cl 21.15 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 6.5% 1852 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10204 г
Кобальт, Co 2.765 мкг 10 мкг 27.7% 33.4% 362 г
Литий, Li 9.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 9.4% 1285 г
Медь, Cu 58.02 мкг 1000 мкг 5.8% 7% 1724 г
Молибден, Mo 4.599 мкг 70 мкг 6.6% 8% 1522 г
Никель, Ni 5.76 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 1.524 мкг 55 мкг 2.8% 3.4% 3609 г
Фтор, F 7.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55402 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 12.8% 943 г
Цинк, Zn 0.2199 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5457 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Мидии в помидорах составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов