| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 497 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 53 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 30.1 г | 76 г | 39.6% | 17.2% | 252 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.5% | 514 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.285 мг | 1.5 мг | 85.7% | 37.3% | 117 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 8.1% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 106.55 мг | 500 мг | 21.3% | 9.3% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 10.3% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.744 мг | 2 мг | 37.2% | 16.2% | 269 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.717 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.038 мкг | 3 мкг | 34.6% | 15% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.8% | 1140 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.877 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.571 мг | 15 мг | 10.5% | 4.6% | 955 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8692 мг | 20 мг | 39.3% | 17.1% | 254 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 561.21 мг | 2500 мг | 22.4% | 9.7% | 445 г |
| Кальций, Ca | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7911 г |
| Кремний, Si | 0.39 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Магний, Mg | 38.29 мг | 400 мг | 9.6% | 4.2% | 1045 г |
| Натрий, Na | 80.9 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.7% | 1607 г |
| Сера, S | 309 мг | 1000 мг | 30.9% | 13.4% | 324 г |
| Фосфор, P | 342 мг | 800 мг | 42.8% | 18.6% | 234 г |
| Хлор, Cl | 3.12 мг | 2300 мг | 0.1% | 73718 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 3.8% | 1142 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.7% | 1603 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3317 г |
| Медь, Cu | 121.03 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.3% | 826 г |
| Никель, Ni | 0.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.815 мкг | 55 мкг | 94.2% | 41% | 106 г |
| Фтор, F | 2.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 165289 г | |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 3.4321 мг | 12 мг | 28.6% | 12.4% | 350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.886 г | ~ | |||
| Валин | 1.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.409 г | ~ | |||
| Лизин | 2.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.794 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 1.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 1.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.788 г | ~ | |||
| Глицин | 1.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.721 г | ~ | |||
| Пролин | 1.208 г | ~ | |||
| Серин | 1.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.922 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.968 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.267 г | min 16.8 г | 25.4% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина 060720 составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».