| Картофель отварной без соли | 960 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 549 г |
| Колбаса варёная Выселковская | 490 г |
| Огурец парниковый | 634 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.3% | 1382 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.9% | 1143 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2824 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.281 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 59.12 мг | 500 мг | 11.8% | 12% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 10.5% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.719 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 6994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.6% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 5% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.7% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 4.471 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9% | 1118 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0346 мг | 20 мг | 5.2% | 5.3% | 1933 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.27 мг | 2500 мг | 7.9% | 8% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5379 г |
| Кремний, Si | 12.762 мг | 30 мг | 42.5% | 43.1% | 235 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 3033 г |
| Натрий, Na | 31.73 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.4% | 4097 г |
| Сера, S | 44.87 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2229 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 7.9% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 38.88 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 4.3% | 2368 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 2.347 мкг | 10 мкг | 23.5% | 23.8% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 3.9% | 2625 г |
| Медь, Cu | 88.24 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.9% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 1.505 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.2% | 4651 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.858 мкг | 55 мкг | 12.5% | 12.7% | 802 г |
| Фтор, F | 11.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33613 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.3804 мг | 12 мг | 3.2% | 3.2% | 3155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка (заготовка без сыворотки) составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».