| Пекинская капуста | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый | 144 г |
| Огурец парниковый | 102 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 58 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 7.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.6% | 3167 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.2% | 1697 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 15.6% | 1335 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.287 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 9.5% | 2155 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 10% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 36.97 мг | 500 мг | 7.4% | 15.4% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 10.8% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 9.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.516 мкг | 400 мкг | 6.1% | 12.7% | 1632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.8% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.98 мг | 90 мг | 17.8% | 36.9% | 563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 6% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 2.898 мкг | 50 мкг | 5.8% | 12% | 1725 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 32.6% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8289 мг | 20 мг | 4.1% | 8.5% | 2413 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.97 мг | 2500 мг | 8.5% | 17.6% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 36.01 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.5% | 2777 г |
| Кремний, Si | 14.381 мг | 30 мг | 47.9% | 99.4% | 209 г |
| Магний, Mg | 8.6 мг | 400 мг | 2.2% | 4.6% | 4651 г |
| Натрий, Na | 27 мг | 1300 мг | 2.1% | 4.4% | 4815 г |
| Сера, S | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.6% | 3092 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 13.7% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 45.43 мг | 2300 мг | 2% | 4.1% | 5063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 8.1% | 2557 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.6% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 3.546 мкг | 10 мкг | 35.5% | 73.7% | 282 г |
| Литий, Li | 9.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 12.9% | 1625 г |
| Медь, Cu | 67.28 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 13.9% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 3.344 мкг | 70 мкг | 4.8% | 10% | 2093 г |
| Никель, Ni | 4.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.458 мкг | 55 мкг | 8.1% | 16.8% | 1234 г |
| Фтор, F | 14.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 28110 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 10.8% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.3264 мг | 12 мг | 2.7% | 5.6% | 3676 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».