| Фарш BlackAngus | 397 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 440 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 132 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 149 г |
| Семена льна | 31 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 317 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.4% | 1226 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 15% | 438 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9278 г |
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.569 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.1% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 11.56 мг | 500 мг | 2.3% | 1.5% | 4325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 7.4% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.836 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 7.2% | 909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| гамма Токоферол | 0.508 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.057 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 13.9% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8196 мг | 20 мг | 9.1% | 6% | 1099 г |
| Ниацин | 1.507 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.14 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.6% | 871 г |
| Кальций, Ca | 28.48 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3511 г |
| Кремний, Si | 19.085 мг | 30 мг | 63.6% | 41.8% | 157 г |
| Магний, Mg | 20.42 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1959 г |
| Натрий, Na | 8.61 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 15099 г |
| Сера, S | 30.48 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3281 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 27.21 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 2% | 3267 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.4% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 5.871 мкг | 10 мкг | 58.7% | 38.5% | 170 г |
| Литий, Li | 3.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1914 мг | 2 мг | 9.6% | 6.3% | 1045 г |
| Медь, Cu | 204.14 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 13.4% | 490 г |
| Молибден, Mo | 4.676 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.4% | 1497 г |
| Никель, Ni | 6.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.584 мкг | 55 мкг | 13.8% | 9.1% | 725 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33557 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.3% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.4308 мг | 12 мг | 3.6% | 2.4% | 2786 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 43.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.145 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.28 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.581 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 06.07 составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».