| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 20 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 11.6% | 411 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 11.8% | 406 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 7.9% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 90.08 мг | 500 мг | 18% | 8.6% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 11% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 11.2% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.497 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 9.9% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 1.9% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3916 г |
| гамма Токоферол | 0.142 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.318 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.2% | 1507 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7265 мг | 20 мг | 28.6% | 13.7% | 349 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.1 мг | 2500 мг | 19% | 9.1% | 527 г |
| Кальций, Ca | 80.58 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.9% | 1241 г |
| Магний, Mg | 26.15 мг | 400 мг | 6.5% | 3.1% | 1530 г |
| Натрий, Na | 144.49 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.3% | 900 г |
| Сера, S | 192.75 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Фосфор, P | 227.5 мг | 800 мг | 28.4% | 13.6% | 352 г |
| Хлор, Cl | 137.51 мг | 2300 мг | 6% | 2.9% | 1673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 3.2% | 1498 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 1.567 мкг | 10 мкг | 15.7% | 7.5% | 638 г |
| Марганец, Mn | 0.0399 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5013 г |
| Медь, Cu | 80.84 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.9% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 0.94 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7447 г |
| Селен, Se | 14.79 мкг | 55 мкг | 26.9% | 12.9% | 372 г |
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46404 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 1.7899 мг | 12 мг | 14.9% | 7.1% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.925 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.485 г | ~ | |||
| Лизин | 1.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.013 г | ~ | |||
| Аланин | 1.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.659 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.808 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.813 г | ~ | |||
| Серин | 0.852 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.269 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.282 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.575 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.803 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.688 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.507 г | min 16.8 г | 26.8% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.81 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.054 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с сырои составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».