| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 1000 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 175 г |
| Яйцо куриное | 145 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 15 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 830 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.6% | 576 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 11.3% | 438 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.8% | 2671 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.6% | 875 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7.3% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 57.62 мг | 500 мг | 11.5% | 5.7% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 2.8% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.6% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.582 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.5% | 1399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.993 мкг | 3 мкг | 33.1% | 16.3% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 2% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 7.337 мкг | 50 мкг | 14.7% | 7.2% | 681 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6878 мг | 20 мг | 13.4% | 6.6% | 744 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.06 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.9% | 2603 г |
| Кальций, Ca | 124.37 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.1% | 804 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2312 г |
| Натрий, Na | 330 мг | 1300 мг | 25.4% | 12.5% | 394 г |
| Сера, S | 137.23 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.7% | 729 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 11.5% | 430 г |
| Хлор, Cl | 95.9 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 1.4% | 3550 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.7% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 2.404 мкг | 10 мкг | 24% | 11.8% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Медь, Cu | 50.93 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.5% | 1963 г |
| Молибден, Mo | 5.972 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.2% | 1172 г |
| Олово, Sn | 9.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.132 мкг | 55 мкг | 43.9% | 21.6% | 228 г |
| Стронций, Sr | 11.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14184 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.3841 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.328 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.15 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.21 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.921 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.009 г | min 16.8 г | 23.9% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр плавленный составляет 203 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».