| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 600 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 350 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.6% | 1169 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 8.2% | 518 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5189 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 31.49 мг | 500 мг | 6.3% | 2.7% | 1588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.5% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.408 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.595 мг | 15 мг | 17.3% | 7.3% | 578 г |
| Витамин Н, биотин | 1.211 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4129 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8163 мг | 20 мг | 9.1% | 3.8% | 1101 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.89 мг | 2500 мг | 3% | 1.3% | 3383 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6435 г |
| Кремний, Si | 2.422 мг | 30 мг | 8.1% | 3.4% | 1239 г |
| Магний, Mg | 10.46 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3824 г |
| Натрий, Na | 119.71 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.9% | 1086 г |
| Сера, S | 42.93 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2329 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 2.8% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 192.81 мг | 2300 мг | 8.4% | 3.5% | 1193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 635.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2449 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.014 мкг | 10 мкг | 10.1% | 4.3% | 986 г |
| Марганец, Mn | 0.3459 мг | 2 мг | 17.3% | 7.3% | 578 г |
| Медь, Cu | 63.84 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.7% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 7.901 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.8% | 886 г |
| Никель, Ni | 1.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.633 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.8% | 1514 г |
| Титан, Ti | 6.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30008 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4256 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.669 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.293 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто составляет 236,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».