Мой здоровый рацион

Рецепт омлет 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет 3

Яйцо куриное (Жарка омлет) 180 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Ветчина особая 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 7 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10% 844 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.2% 757 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 11.3% 751 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.3% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 7.7% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 9.4% 905 г
Витамин В4, холин 70.8 мг 500 мг 14.2% 12% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 8.9% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.317 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5467 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 6.7% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3.2% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 4.7% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.43 мг 15 мг 9.5% 8% 1049 г
Витамин Н, биотин 6.306 мкг 50 мкг 12.6% 10.7% 793 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.273 мг 20 мг 16.4% 13.9% 611 г
Макроэлементы
Калий, K 244.12 мг 2500 мг 9.8% 8.3% 1024 г
Кальций, Ca 59.51 мг 1000 мг 6% 5.1% 1680 г
Кремний, Si 0.038 мг 30 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1924 г
Натрий, Na 477.47 мг 1300 мг 36.7% 31% 272 г
Сера, S 111.08 мг 1000 мг 11.1% 9.4% 900 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 14.7% 576 г
Хлор, Cl 332.7 мг 2300 мг 14.5% 12.3% 691 г
Микроэлементы
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 6.5% 1301 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 4.7% 1812 г
Кобальт, Co 4.926 мкг 10 мкг 49.3% 41.7% 203 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2350 г
Медь, Cu 66.32 мкг 1000 мкг 6.6% 5.6% 1508 г
Молибден, Mo 5.346 мкг 70 мкг 7.6% 6.4% 1309 г
Селен, Se 8.547 мкг 55 мкг 15.5% 13.1% 644 г
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5.3% 1597 г
Цинк, Zn 0.5372 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2234 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет 3 составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».