Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором, сыром и лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором, сыром и лисичками

Яйцо куриное (Жарка) 96 г
Помидор (томат) 160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 26 г
Лисички 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором, сыром и лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.5% 927 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.9% 737 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.1 мкг 900 мкг 16.6% 14.6% 604 г
Ретинол 0.125 мг ~
альфа Каротин 65.691 мкг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 5.8% 1511 г
Ликопин 1673.496 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 12% 732 г
Витамин В4, холин 99.06 мг 500 мг 19.8% 17.4% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 13.2% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.256 мкг 400 мкг 3.8% 3.3% 2622 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 10.5% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 8.8% 1002 г
Витамин D, кальциферол 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 14.6% 598 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.754 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 3.7% 2392 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 8.126 мкг 50 мкг 16.3% 14.3% 615 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.0171 мг 20 мг 15.1% 13.2% 663 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.07 мг 2500 мг 11.6% 10.2% 862 г
Кальций, Ca 123.11 мг 1000 мг 12.3% 10.8% 812 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2300 г
Натрий, Na 142.43 мг 1300 мг 11% 9.6% 913 г
Сера, S 101.05 мг 1000 мг 10.1% 8.9% 990 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 16.6% 528 г
Хлор, Cl 192.89 мг 2300 мг 8.4% 7.4% 1192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.751 мг 18 мг 9.7% 8.5% 1028 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 3.9% 2249 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 34.2% 256 г
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 6% 1463 г
Медь, Cu 126.27 мкг 1000 мкг 12.6% 11.1% 792 г
Молибден, Mo 2.341 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 2990 г
Селен, Se 13.108 мкг 55 мкг 23.8% 20.9% 420 г
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17422 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3205 г
Цинк, Zn 1.0147 мг 12 мг 8.5% 7.5% 1183 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.905 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты 1.504 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.457 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.553 мг ~
Кампестерол 0.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.67 г min 16.8 г 15.9% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором, сыром и лисичками составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».