Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 188 г
Чеснок перо 30 г
Укроп, свежий 20 г
Брынза коровья 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.5% 639 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.2% 381 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.8 мкг 900 мкг 43.8% 23.7% 229 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.2% 659 г
Витамин В4, холин 132.48 мг 500 мг 26.5% 14.3% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 7.2% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.764 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3400 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.2% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 5.2% 1045 г
Витамин D, кальциферол 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 6.7% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3440 г
Витамин Н, биотин 9.87 мкг 50 мкг 19.7% 10.6% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0859 мг 20 мг 15.4% 8.3% 648 г
Макроэлементы
Калий, K 141.02 мг 2500 мг 5.6% 3% 1773 г
Кальций, Ca 204.12 мг 1000 мг 20.4% 11% 490 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2596 г
Натрий, Na 368.83 мг 1300 мг 28.4% 15.3% 352 г
Сера, S 140.47 мг 1000 мг 14% 7.6% 712 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 13.1% 411 г
Хлор, Cl 80.34 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 5.1% 1059 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 3.7% 1471 г
Кобальт, Co 4.702 мкг 10 мкг 47% 25.4% 213 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2608 г
Медь, Cu 48.54 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2060 г
Молибден, Mo 3.419 мкг 70 мкг 4.9% 2.6% 2047 г
Селен, Se 14.825 мкг 55 мкг 27% 14.6% 371 г
Фтор, F 27.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14604 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2674 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 2.7% 2012 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».