| Рис "Мексика" | 290 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 175 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.1% | 933 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 5.2% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.9 мкг | 900 мкг | 20.8% | 13.8% | 482 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.444 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 9.1% | 728 г |
| бета Криптоксантин | 7.918 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 199.415 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 104.12 мг | 500 мг | 20.8% | 13.8% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 8.3% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.201 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.1% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 5.2% | 1269 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5% | 1342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 4.6% | 1419 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.837 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.4% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.9% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2705 мг | 20 мг | 11.4% | 7.6% | 881 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.49 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.7% | 1779 г |
| Кальций, Ca | 37.49 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2667 г |
| Кремний, Si | 18.907 мг | 30 мг | 63% | 41.8% | 159 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1885 г |
| Натрий, Na | 347.85 мг | 1300 мг | 26.8% | 17.8% | 374 г |
| Сера, S | 81.4 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.4% | 1229 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 9.4% | 708 г |
| Хлор, Cl | 509.69 мг | 2300 мг | 22.2% | 14.7% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 5.2% | 1277 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.9% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 4.329 мкг | 10 мкг | 43.3% | 28.7% | 231 г |
| Литий, Li | 4.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3057 мг | 2 мг | 15.3% | 10.1% | 654 г |
| Медь, Cu | 106.05 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7% | 943 г |
| Молибден, Mo | 5.437 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.2% | 1287 г |
| Никель, Ni | 1.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.186 мкг | 55 мкг | 24% | 15.9% | 417 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7597 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.8011 мг | 12 мг | 6.7% | 4.4% | 1498 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.458 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.331 г | min 16.8 г | 13.9% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный рис составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».