Мой здоровый рацион

Рецепт Кабочковые бомбочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабочковые бомбочки

Кабачок (Запекание) 1500 г
Индейка, грудка, только мясо 120 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабочковые бомбочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.7% 927 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.2% 1436 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.1% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2831 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 5.5% 2133 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.6% 2093 г
Витамин В4, холин 25.37 мг 500 мг 5.1% 6% 1971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 8.6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 14.4% 816 г
Витамин В9, фолаты 7.401 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5405 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 7.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 8.4% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6198 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8143 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 3.0467 мг 20 мг 15.2% 17.8% 656 г
Ниацин 2.036 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.24 мг 2500 мг 11.2% 13.1% 892 г
Кальций, Ca 124.06 мг 1000 мг 12.4% 14.5% 806 г
Кремний, Si 24.327 мг 30 мг 81.1% 95.1% 123 г
Магний, Mg 27.97 мг 400 мг 7% 8.2% 1430 г
Натрий, Na 128.44 мг 1300 мг 9.9% 11.6% 1012 г
Сера, S 77.13 мг 1000 мг 7.7% 9% 1297 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 16.8% 701 г
Хлор, Cl 184.36 мг 2300 мг 8% 9.4% 1248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 4.6% 2590 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 2.746 мкг 10 мкг 27.5% 32.2% 364 г
Литий, Li 2.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 7.2% 1649 г
Медь, Cu 74.87 мкг 1000 мкг 7.5% 8.8% 1336 г
Молибден, Mo 4.362 мкг 70 мкг 6.2% 7.3% 1605 г
Никель, Ni 1.957 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 5.891 мкг 55 мкг 10.7% 12.5% 934 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16273 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 11% 1064 г
Цинк, Zn 1.0626 мг 12 мг 8.9% 10.4% 1129 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабочковые бомбочки составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».