| Вода | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.8 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.4% | 1357 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 6.3% | 519 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 7% | 472 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 7.5% | 435 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5711 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 20.55 мг | 500 мг | 4.1% | 1.3% | 2433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 1.8% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.657 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.9% | 3753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.048 мг | 15 мг | 13.7% | 4.5% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 1.267 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3946 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 2.2% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7119 мг | 20 мг | 8.6% | 2.8% | 1168 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.36 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.3% | 2442 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 5071 г |
| Кремний, Si | 1.267 мг | 30 мг | 4.2% | 1.4% | 2368 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2924 г |
| Натрий, Na | 640.57 мг | 1300 мг | 49.3% | 16.2% | 203 г |
| Сера, S | 41.95 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2384 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 2.9% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 991.78 мг | 2300 мг | 43.1% | 14.1% | 232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 2.6% | 1277 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.76 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.5% | 1316 г |
| Марганец, Mn | 0.4387 мг | 2 мг | 21.9% | 7.2% | 456 г |
| Медь, Cu | 72.52 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.4% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 7.413 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.5% | 944 г |
| Никель, Ni | 0.697 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.357 мкг | 55 мкг | 11.6% | 3.8% | 865 г |
| Титан, Ti | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9998 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.6334 мг | 12 мг | 5.3% | 1.7% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.673 г | min 16.8 г | 39.7% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы 3 составляет 304,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».