| Творог Обезжиренный [Агрокомплекс] | 204 г |
| Яичный белок куриный | 78 г |
| Яичный желток куриный | 16 г |
| Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] | 30 г |
| Мука в/с | 10 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 17.2% | 490 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.9% | 2190 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3135 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.1% | 2059 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 46.73 мг | 500 мг | 9.3% | 7.8% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 4.1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.31 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 30534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.9% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 4.254 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.2% | 1175 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8791 мг | 20 мг | 4.4% | 3.7% | 2275 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.06 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.3% | 6089 г |
| Кальций, Ca | 8.72 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11468 г |
| Магний, Mg | 2.78 мг | 400 мг | 0.7% | 0.6% | 14388 г |
| Натрий, Na | 45.89 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.9% | 2833 г |
| Сера, S | 51.05 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1959 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 3.4% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 46.47 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 4949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 1.7% | 5128 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 1.316 мкг | 10 мкг | 13.2% | 11.1% | 760 г |
| Марганец, Mn | 0.0049 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 40816 г |
| Медь, Cu | 18.53 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5397 г |
| Молибден, Mo | 1.487 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.8% | 4707 г |
| Селен, Se | 7.245 мкг | 55 мкг | 13.2% | 11.1% | 759 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.1999 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 6003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушки тесто составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».