Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета кур.+инд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета кур.+инд

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 520 г
Индейка, только мясо 250 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета кур.+инд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 16.9% 357 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6% 1000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2% 3000 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4128 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.3% 1417 г
Витамин В4, холин 69.15 мг 500 мг 13.8% 8.3% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 1.202 мг 5 мг 24% 14.5% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.638 мг 2 мг 31.9% 19.2% 313 г
Витамин В9, фолаты 9.802 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4081 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 9.9% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5348 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.937 мг 15 мг 12.9% 7.8% 774 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.574 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3177 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.9684 мг 20 мг 34.8% 21% 287 г
Ниацин 6.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.41 мг 2500 мг 10.7% 6.4% 931 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Кремний, Si 0.578 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5190 г
Магний, Mg 57.92 мг 400 мг 14.5% 8.7% 691 г
Натрий, Na 112.08 мг 1300 мг 8.6% 5.2% 1160 г
Сера, S 212.61 мг 1000 мг 21.3% 12.8% 470 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 10.5% 576 г
Хлор, Cl 117.73 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 4.6% 1301 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3513 г
Кобальт, Co 6.329 мкг 10 мкг 63.3% 38.1% 158 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1641 г
Медь, Cu 95.63 мкг 1000 мкг 9.6% 5.8% 1046 г
Молибден, Mo 8.141 мкг 70 мкг 11.6% 7% 860 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 20.629 мкг 55 мкг 37.5% 22.6% 267 г
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 77.59 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Хром, Cr 14.76 мкг 50 мкг 29.5% 17.8% 339 г
Цинк, Zn 1.4788 мг 12 мг 12.3% 7.4% 811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 1.471 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 0.953 г ~
Изолейцин 0.873 г ~
Лейцин 1.648 г ~
Лизин 2.101 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.91 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 0.858 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 1.139 г ~
Аспарагиновая кислота 1.704 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 0.828 г ~
Глутаминовая кислота 2.616 г ~
Пролин 0.949 г ~
Серин 0.892 г ~
Тирозин 0.738 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.431 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлета кур.+инд составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок