Рецепт Говядина отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина отварная

Говядина 1 кат.

90 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	356.7 ккал	1684 ккал	21.2%	5.9%	472 г
Белки	30.4 г	76 г	40%	11.2%	250 г
Жиры	26.2 г	56 г	46.8%	13.1%	214 г
Вода	42 г	2273 г	1.8%	0.5%	5412 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	1.8%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.245 мг	1.8 мг	13.6%	3.8%	735 г
Витамин В4, холин	114.55 мг	500 мг	22.9%	6.4%	436 г
Витамин В5, пантотеновая	0.818 мг	5 мг	16.4%	4.6%	611 г
Витамин В6, пиридоксин	0.655 мг	2 мг	32.8%	9.2%	305 г
Витамин В9, фолаты	13.745 мкг	400 мкг	3.4%	1%	2910 г
Витамин В12, кобаламин	4.255 мкг	3 мкг	141.8%	39.8%	71 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.655 мг	15 мг	4.4%	1.2%	2290 г
Витамин Н, биотин	4.909 мкг	50 мкг	9.8%	2.7%	1019 г
Витамин РР, НЭ	13.4182 мг	20 мг	67.1%	18.8%	149 г
Макроэлементы
Калий, K	533.45 мг	2500 мг	21.3%	6%	469 г
Кальций, Ca	14.73 мг	1000 мг	1.5%	0.4%	6789 г
Магний, Mg	36 мг	400 мг	9%	2.5%	1111 г
Натрий, Na	106.36 мг	1300 мг	8.2%	2.3%	1222 г
Сера, S	376.36 мг	1000 мг	37.6%	10.5%	266 г
Фосфор, P	307.6 мг	800 мг	38.5%	10.8%	260 г
Хлор, Cl	96.55 мг	2300 мг	4.2%	1.2%	2382 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.418 мг	18 мг	24.5%	6.9%	407 г
Йод, I	11.78 мкг	150 мкг	7.9%	2.2%	1273 г
Кобальт, Co	11.455 мкг	10 мкг	114.6%	32.1%	87 г
Марганец, Mn	0.0573 мг	2 мг	2.9%	0.8%	3490 г
Медь, Cu	297.82 мкг	1000 мкг	29.8%	8.4%	336 г
Молибден, Mo	18.982 мкг	70 мкг	27.1%	7.6%	369 г
Фтор, F	103.09 мкг	4000 мкг	2.6%	0.7%	3880 г
Хром, Cr	13.42 мкг	50 мкг	26.8%	7.5%	373 г
Цинк, Zn	5.3018 мг	12 мг	44.2%	12.4%	226 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	130.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Говядина отварная составляет 356,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок