Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с начинкой

Яйцо куриное 300 г
Рисовая мука, белая 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 300 г
Лук репчатый 200 г
Петрушка свежая 50 г
Укроп 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.5% 905 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.1% 500 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 5.1% 796 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.8% 833 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.2 мкг 900 мкг 26.8% 10.8% 373 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 7.1% 565 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.5% 891 г
Витамин В4, холин 107.14 мг 500 мг 21.4% 8.6% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 6.5% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 4.7% 862 г
Витамин В9, фолаты 19.225 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2081 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 23.28 мг 90 мг 25.9% 10.4% 387 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 3.3% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.688 мг 15 мг 24.6% 9.9% 407 г
Витамин Н, биотин 8.528 мкг 50 мкг 17.1% 6.9% 586 г
Витамин К, филлохинон 109.7 мкг 120 мкг 91.4% 36.9% 109 г
Витамин РР, НЭ 2.7463 мг 20 мг 13.7% 5.5% 728 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.69 мг 2500 мг 11.3% 4.6% 881 г
Кальций, Ca 65.95 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1516 г
Кремний, Si 3.913 мг 30 мг 13% 5.2% 767 г
Магний, Mg 32.25 мг 400 мг 8.1% 3.3% 1240 г
Натрий, Na 57.34 мг 1300 мг 4.4% 1.8% 2267 г
Сера, S 110.45 мг 1000 мг 11% 4.4% 905 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 6.8% 591 г
Хлор, Cl 97.45 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.4 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 13.43 мкг ~
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 4.1% 977 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 2.5% 1599 г
Кобальт, Co 7.469 мкг 10 мкг 74.7% 30.1% 134 г
Литий, Li 6.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.4799 мг 2 мг 24% 9.7% 417 г
Медь, Cu 143.16 мкг 1000 мкг 14.3% 5.8% 699 г
Молибден, Mo 5.588 мкг 70 мкг 8% 3.2% 1253 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 150.9 мкг ~
Селен, Se 15.526 мкг 55 мкг 28.2% 11.4% 354 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 50.36 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7943 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 3.9% 1029 г
Цинк, Zn 1.0545 мг 12 мг 8.8% 3.5% 1138 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 39.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.434 г min 16.8 г 20.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.606 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с начинкой составляет 248 кКал.

  • Порция = 133 гр (329.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов