| Горбуша (Жарка) | 1152 г |
| Сметана 20,0% жирности | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 16 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 243 г |
| Сыр голландский, брусковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 15.1% | 437 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.7% | 1398 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.6% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 98.37 мг | 500 мг | 19.7% | 13% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 9.8% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.561 мг | 2 мг | 28.1% | 18.5% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.876 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.7 мкг | 3 мкг | 123.3% | 81.1% | 81 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.507 мкг | 10 мкг | 95.1% | 62.5% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.773 мг | 15 мг | 11.8% | 7.8% | 846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.654 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4721 мг | 20 мг | 37.4% | 24.6% | 268 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.03 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.4% | 890 г |
| Кальций, Ca | 65.52 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.3% | 1526 г |
| Магний, Mg | 23.84 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1678 г |
| Натрий, Na | 295.18 мг | 1300 мг | 22.7% | 14.9% | 440 г |
| Сера, S | 181.02 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.9% | 552 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 14.5% | 455 г |
| Хлор, Cl | 475.92 мг | 2300 мг | 20.7% | 13.6% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 2995 г |
| Йод, I | 44.62 мкг | 150 мкг | 29.7% | 19.5% | 336 г |
| Кобальт, Co | 18.577 мкг | 10 мкг | 185.8% | 122.2% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2677 г |
| Медь, Cu | 122.44 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8% | 817 г |
| Молибден, Mo | 5.938 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.6% | 1179 г |
| Селен, Se | 38.83 мкг | 55 мкг | 70.6% | 46.4% | 142 г |
| Фтор, F | 378.65 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 6.2% | 1056 г |
| Хром, Cr | 48.66 мкг | 50 мкг | 97.3% | 64% | 103 г |
| Цинк, Zn | 0.8281 мг | 12 мг | 6.9% | 4.5% | 1449 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Горбуша запеченая составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».