| Мясо кролика (Тушение) | 320 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 312 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 12.3% | 1070 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.6% | 1366 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12329 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 39.02 мг | 500 мг | 7.8% | 10.3% | 1281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 10.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.233 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 12372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.342 мкг | 3 мкг | 44.7% | 59% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 2.2% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6537 мг | 20 мг | 18.3% | 24.2% | 547 г |
| Ниацин | 2.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.46 мг | 2500 мг | 6.5% | 8.6% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3524 г |
| Кремний, Si | 1.434 мг | 30 мг | 4.8% | 6.3% | 2092 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 4.2% | 3091 г |
| Натрий, Na | 179.09 мг | 1300 мг | 13.8% | 18.2% | 726 г |
| Сера, S | 91.9 мг | 1000 мг | 9.2% | 12.2% | 1088 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 13.3% | 994 г |
| Хлор, Cl | 280.07 мг | 2300 мг | 12.2% | 16.1% | 821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 9.4% | 1415 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 6.509 мкг | 10 мкг | 65.1% | 86% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 4.8% | 2747 г |
| Медь, Cu | 68.68 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.1% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 3.736 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7% | 1874 г |
| Никель, Ni | 0.86 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37415 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.58 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 4.5% | 2972 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.7% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.9945 мг | 12 мг | 8.3% | 11% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.586 г | min 16.8 г | 9.4% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушёный составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».