| Капуста пекинская | 12 г |
| Огурец, грунтовый | 41 г |
| Сметана 20,0% жирности | 10 г |
| Лук зеленый, только зелень | 11 г |
| Редис | 19 г |
| Помидоры (томаты) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.1% | 2240 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.8% | 1429 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 22.1% | 1018 г |
| бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 26.6% | 845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 20.14 мг | 500 мг | 4% | 9% | 2483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 14% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 12.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.128 мкг | 400 мкг | 5.3% | 11.9% | 1893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.2% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.46 мг | 90 мг | 22.7% | 51.1% | 440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 3.6% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 1.071 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.7% | 4669 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 66.2% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5164 мг | 20 мг | 2.6% | 5.9% | 3873 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.73 мг | 2500 мг | 9.7% | 21.8% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 49.58 мг | 1000 мг | 5% | 11.3% | 2017 г |
| Магний, Mg | 18.06 мг | 400 мг | 4.5% | 10.1% | 2215 г |
| Натрий, Na | 20.71 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.6% | 6277 г |
| Сера, S | 5.14 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 19455 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 13.7% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 39.34 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 10.1% | 2233 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.5% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 2.291 мкг | 10 мкг | 22.9% | 51.6% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 21.6% | 1047 г |
| Медь, Cu | 112.59 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 25.5% | 888 г |
| Молибден, Mo | 2.36 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.7% | 2966 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13750 г |
| Фтор, F | 20.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19920 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 27.9% | 804 г |
| Цинк, Zn | 0.2695 мг | 12 мг | 2.2% | 5% | 4453 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из редиса со сметаной составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».