Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кедровыми орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кедровыми орешками

Кальмар (мясо) 200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 200 г
Кедровый орех 20 г
Майонез Столичный 30 г
Лук, жареный во фритюре 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кедровыми орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13.8% 458 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.6% 659 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 2.5% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.31 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5472 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 6.5% 972 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.3752 мг 20 мг 26.9% 17.1% 372 г
Макроэлементы
Калий, K 260.65 мг 2500 мг 10.4% 6.6% 959 г
Кальций, Ca 51.8 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Магний, Mg 69.37 мг 400 мг 17.3% 11% 577 г
Натрий, Na 261.02 мг 1300 мг 20.1% 12.7% 498 г
Сера, S 169.25 мг 1000 мг 16.9% 10.7% 591 г
Фосфор, P 228 мг 800 мг 28.5% 18.1% 351 г
Хлор, Cl 5.83 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39451 г
Микроэлементы
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Йод, I 164.69 мкг 150 мкг 109.8% 69.6% 91 г
Кобальт, Co 43.95 мкг 10 мкг 439.5% 278.7% 23 г
Марганец, Mn 0.5198 мг 2 мг 26% 16.5% 385 г
Медь, Cu 1012.95 мкг 1000 мкг 101.3% 64.2% 99 г
Молибден, Mo 12.07 мкг 70 мкг 17.2% 10.9% 580 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Фтор, F 47.21 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8473 г
Хром, Cr 22.47 мкг 50 мкг 44.9% 28.5% 223 г
Цинк, Zn 1.9295 мг 12 мг 16.1% 10.2% 622 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 118 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кедровыми орешками составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».