| Горох лущеный, крупа (Варка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 10.5% | 535 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1% | 5600 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 7.2% | 779 г |
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 18.8% | 299 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 1.2% | 4878 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.315 мг | 1.5 мг | 21% | 11.8% | 476 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 12.9% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.83 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 48193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 12.019 мкг | 50 мкг | 24% | 13.5% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 4.3% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.923 мг | 20 мг | 19.6% | 11% | 510 г |
| Ниацин | 1.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.48 мг | 2500 мг | 18.8% | 10.5% | 533 г |
| Кальций, Ca | 62.64 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.5% | 1596 г |
| Кремний, Si | 52.761 мг | 30 мг | 175.9% | 98.7% | 57 г |
| Магний, Mg | 56.71 мг | 400 мг | 14.2% | 8% | 705 г |
| Натрий, Na | 226.99 мг | 1300 мг | 17.5% | 9.8% | 573 г |
| Сера, S | 106.38 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 10.2% | 550 г |
| Хлор, Cl | 359.79 мг | 2300 мг | 15.6% | 8.8% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 750.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 425.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.466 мг | 18 мг | 24.8% | 13.9% | 403 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 5.548 мкг | 10 мкг | 55.5% | 31.1% | 180 г |
| Литий, Li | 1.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4474 мг | 2 мг | 22.4% | 12.6% | 447 г |
| Медь, Cu | 379.17 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 21.3% | 264 г |
| Молибден, Mo | 55.159 мкг | 70 мкг | 78.8% | 44.2% | 127 г |
| Никель, Ni | 76.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.81 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.8% | 6790 г |
| Стронций, Sr | 50.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 115.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.95 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4765 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.4% | 874 г |
| Цинк, Zn | 1.5639 мг | 12 мг | 13% | 7.3% | 767 г |
| Цирконий, Zr | 10.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 178,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».