| Яичный белок куриный (Запекание) | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Кольраби, вареная, с солью | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 19.9% | 1070 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3% | 7000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2583 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.9% | 28125 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 44.7% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 27.1 мг | 500 мг | 5.4% | 11.5% | 1845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 9.6% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4.9% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.967 мкг | 400 мкг | 1% | 2.1% | 10083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 7.1% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 28.6% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 4.597 мкг | 50 мкг | 9.2% | 19.7% | 1088 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7989 мг | 20 мг | 9% | 19.2% | 1112 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.45 мг | 2500 мг | 8% | 17.1% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.4% | 2262 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 7.1% | 3067 г |
| Натрий, Na | 175.03 мг | 1300 мг | 13.5% | 28.8% | 743 г |
| Сера, S | 111.16 мг | 1000 мг | 11.1% | 23.7% | 900 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 13.2% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 122.65 мг | 2300 мг | 5.3% | 11.3% | 1875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.199 мг | 18 мг | 1.1% | 2.4% | 9045 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 8.3% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 17.1% | 1248 г |
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 3.8% | 5464 г |
| Медь, Cu | 61.22 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 13% | 1633 г |
| Молибден, Mo | 3.591 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.9% | 1949 г |
| Олово, Sn | 4.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.84 мкг | 55 мкг | 19.7% | 42.1% | 507 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 72464 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 9.4% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.3066 мг | 12 мг | 2.6% | 5.6% | 3914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый с брокколи составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».