Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-банановые кексы

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Банан (Запекание) 71 г
Какао-порошок 8 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Мука соевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.5% 623 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.8% 966 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.9% 788 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 5% 931 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.9% 947 г
Витамин В4, холин 101.44 мг 500 мг 20.3% 9.5% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 5.9% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 5.2% 897 г
Витамин В9, фолаты 7.73 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5175 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.9% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2092 г
Витамин Н, биотин 9.544 мкг 50 мкг 19.1% 8.9% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1853 мг 20 мг 10.9% 5.1% 915 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.48 мг 2500 мг 16.8% 7.8% 595 г
Кальций, Ca 108.59 мг 1000 мг 10.9% 5.1% 921 г
Кремний, Si 35.68 мг 30 мг 118.9% 55.4% 84 г
Магний, Mg 27.61 мг 400 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Натрий, Na 66.45 мг 1300 мг 5.1% 2.4% 1956 г
Сера, S 82.82 мг 1000 мг 8.3% 3.9% 1207 г
Фосфор, P 229.2 мг 800 мг 28.7% 13.4% 349 г
Хлор, Cl 84.04 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.5 мкг ~
Бор, B 176.1 мкг ~
Ванадий, V 20.15 мкг ~
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 4.1% 1120 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2301 г
Кобальт, Co 4.121 мкг 10 мкг 41.2% 19.2% 243 г
Литий, Li 1.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.2623 мг 2 мг 13.1% 6.1% 762 г
Медь, Cu 89.85 мкг 1000 мкг 9% 4.2% 1113 г
Молибден, Mo 6.11 мкг 70 мкг 8.7% 4.1% 1146 г
Никель, Ni 2.279 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 12.243 мкг 55 мкг 22.3% 10.4% 449 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15349 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2463 г
Цинк, Zn 0.6479 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.693 г min 16.8 г 10.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановые кексы составляет 214,5 кКал.

  • Порция = 45 гр (96.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».