| Оливковое масло | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Шампиньоны | 170 г |
| Лук репчатый | 109 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Kamis Прованские травы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.7% | 2303 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.5% | 2800 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 26.9% | 667 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 18.1% | 994 г |
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 19.5% | 919 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 12.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 24% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 16.75 мг | 500 мг | 3.4% | 6.1% | 2985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 41.9% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 12.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.844 мкг | 400 мкг | 6% | 10.8% | 1678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.7% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.41 мг | 90 мг | 26% | 46.6% | 384 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 8.8% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 8.405 мкг | 50 мкг | 16.8% | 30.1% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 9.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1941 мг | 20 мг | 16% | 28.7% | 626 г |
| Ниацин | 2.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.11 мг | 2500 мг | 19.8% | 35.5% | 505 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.1% | 4380 г |
| Кремний, Si | 6.887 мг | 30 мг | 23% | 41.2% | 436 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 11.1% | 1613 г |
| Натрий, Na | 6.2 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20968 г |
| Сера, S | 39.5 мг | 1000 мг | 4% | 7.2% | 2532 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 20.1% | 896 г |
| Хлор, Cl | 57.21 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.5% | 4020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 10% | 1787 г |
| Йод, I | 10.48 мкг | 150 мкг | 7% | 12.5% | 1431 г |
| Кобальт, Co | 12.385 мкг | 10 мкг | 123.9% | 222% | 81 г |
| Литий, Li | 19.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2495 мг | 2 мг | 12.5% | 22.4% | 802 г |
| Медь, Cu | 332.24 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 59.5% | 301 г |
| Молибден, Mo | 6.092 мкг | 70 мкг | 8.7% | 15.6% | 1149 г |
| Никель, Ni | 9.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 254.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.522 мкг | 55 мкг | 22.8% | 40.9% | 439 г |
| Стронций, Sr | 7.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 13793 г |
| Хром, Cr | 9.91 мкг | 50 мкг | 19.8% | 35.5% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.5284 мг | 12 мг | 4.4% | 7.9% | 2271 г |
| Цирконий, Zr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатно-грибной соус составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».